廚房新神器- Twin Chef雙槽電子鍋
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📌 #一次出四道年菜！省時省力！媽媽們的好幫手~~
今天是小年夜，Cinya先預祝大家牛年行大運、牛轉乾坤、2021犇向幸福！開始忙碌準備年菜了嗎？年菜煮不完?? 備菜好繁瑣?? 看過來唷~~ Cinya教大家幾道簡單快速又別賦寓意的年菜~~只要40分鐘，四道 #簡易年菜 上桌囉！
▶️ 高升排骨 步步高升.財源廣進
▶️ 清蒸蔥油雞 起家.雞祥如意
▶️ 清蒸白帶魚 年年有餘.好彩頭
▶️ 長年菜雞湯 苦盡甘來.吉祥如意
準備好食材，直接在鍋裡爆香，丟入食材，一鍵開始燉煮，40分鐘完成囉！是不是超省時省力！小家庭有這雙鍋，不只能煮飯，四菜快速輕鬆完成！來，直接看影片教大家如何簡單快速完成四道年菜~~
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❤️ #高升排骨
<備料>：排骨一份、薑5片、蒜5片
<醬汁>：米酒1匙 +烏醋2匙 +糖3匙 +醬油4匙 +水5匙
<做法>
1. 排骨川燙，薑+蒜爆香，下排骨炒一下，加入<醬汁>炒勻，開始燉煮
2. 打開按蒸煮功能收汁一下，完成取出，蔥絲+紅椒絲裝飾
※ 若無雙鍋神器，直接鍋子小火燉煮1小時，再收汁
❤️ #清蒸蔥油雞
<備料>：去骨雞腿肉1支
<醃料>：鹽1小匙 +白胡椒1小匙 +米酒2小匙
<蔥油醬>：蔥2支切末 +薑泥2小匙 +鹽1小匙
<做法>
1. 去骨雞腿肉擦乾，抺上<醃料>，醃2小時或一晚
2. 整片入蒸至熟，取出切片
3. 蔥油醬：燒熱油3大匙，澆入<蔥油醬>，拌勻
4. <蔥油醬>淋在雞腿肉上，淋一些雞湯，完成
※ 若無雙鍋神器，直接入電鍋蒸20~25分鐘至熟(看雞腿大小隻而定)
❤️ #清蒸白帶魚
<備料>：白帶魚切塊
<醃料>：鹽1小匙 +薑泥1小匙 +米酒2小匙
1. 白帶魚洗淨，<醃料>醃30分鐘
2. 入蒸盤，上面淋醬油1匙，入蒸
3. 完成取出，蔥絲+紅椒絲裝飾
※ 若無雙鍋神器，直接入電鍋蒸15~20分鐘至熟
❤️ #長年菜雞湯
<備料>：雞腿肉塊一份、芥菜、薑3片、米酒2大匙、枸杞
1. 雞肉川燙，芥菜煮1分鐘去苦澀，枸杞先泡水
2. 全部丟進去煮，枸杞起鍋後再下
※ 若無雙鍋神器，直接湯鍋小火燉煮1小時
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有沒有超簡單？而且也非常美味喔！趕快動手試試看！一次最多出四道菜！免去清洗下廚後的碗盤山，而且免顧火！不流汗也能出好菜！多出的時間就好好陪伴家人吧~~
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📌 一次出四道年菜！省時省力！媽媽們的好幫手~~
Cinya真心推薦給大家喔~~
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